La Carta de Carla és el primer i únic menú a Mataró pensat per a persones amb dietes especials, sense gluten i sense lactosa. Oferim plats creatius amb sabors únics, mantenint la tradició i la innovació gastronòmica. Cada recepta està elaborada amb ingredients frescos i segurs per a tothom. Gaudeix d’una experiència culinària deliciosa i sense preocupacions. Descobreix un nou món de sabors a La Carta de Carla!
Tenim formatge vegà sense lactosa: 1,50€
Suplement d’ingredients: 1,50€
Confirmeu amb el cambrer tot els plats que han de ser lliures de gluten o lactosa per evitar possibles contaminacions.
Pizzes
- A la valtellina 15,00
(mozzarella, tomàquet, carpaccio de vedella, emmental, parmesà i ruca)
- De foie i gorgonzola 18,00
(mozzarella, tomàquet, gorgonzola, foie mi cuit i sobrassada mallorquina)
- Caprina 15,00
(mozzarella, tomàquet, formatge de cabra, tomàquets assecats, nous i ruca)
- Tòfona i gorgonzola 19,00
(mozzarella, tomàquet, tòfona negra, gorgonzola, pinyons)
- Brava 14,00
(mozzarella, tomàquet, patates, llom, salsa bolognesa)
- Calzone 14,00
(mozzarella, tomàquet, tonyina, ou dur, xampinyons, pernil dolç)
- Calzone etna 14,00
(mozzarella, tomàquet, pernil dolç, salami, albergínies i ricotta)
- De salmó 15,00
(mozzarella, tomàquet, salmó i roquefort)
- D’espàrrecs del temps 14,00
(mozzarella, tomàquet, espàrrecs del temps, olives, ou, all, roquefort)
- De Samfaina 14,00
(mozzarella, tomàquet, samfaina, roquefort, olives)
- De xoriço 14,00
(mozzarella, tomàquet, alls, xoriço, olives, bacon, emmental)
- Pizza diavola 14,00
(mozzarella, tomàquet, picant, olives, bitxo, salsitxes frankfurt)
- De botifarra 14,00
(mozzarella, tomàquet, alls, olives, botifarra, bacon)
- Romana 15,00
(mozzarella, tomàquet, ou, pernil del país, ruca i permesà)
- De campagnola 15,00
(mozzarella, tomàquet, ricotta, poma caramelitzada, nous, mel i cruixent de pancetta)
- Catalana 14,00
(mozzarella, tomàquet, ceba, tonyina)
- Caminetto 14,00
(mozzarella, tomàquet, bacon, tonyina, tàperes)
- Palermitana 14,00
(mozzarella, tomàquet, ou, llom, sobrassada mallorquina)
Si teniu alguna intolerancia alimentària o al.lèrgia, preguem ens ho comuniqueu.
Confirmeu amb el cambrer tot els plats que han de ser lliures de gluten o lactosa per evitar possibles contaminacions.
- Vienesa 14,00
(mozzarella, tomàquet, salsitxes frankfurt, emmental)
- Genovesa 14,00
(mozzarella, tomàquet, pesto, pernil dolç, pinyons i permesà)
- Don giovanni 14,00
(mozzarella, tomàquet, roquefort i pesto)
- De verduras 14,00
(mozzarella, tomàquet i verdures variades)
- Pizza Carla 14,00
(mozzarella, tomàquet, pernil dolç, bacon i tonyina)
- L’especial 14,00
(mozzarella, tomàquet, roquefort, olives i préssec en almívar)
- Suïssa 14,00
(mozzarella, tomàquet, salami, emmental, xampinyons i olives)
- Marinera 15,00
(mozzarella, tomàquet, gambes, cloïssa, escamarlà i tonyina)
- La treperdue 15,00
(mozzarella, tomàquet, emmental, gorgonzola, roquefort, formatge de cabra i parmesà)
- Margarita 12,00
(mozzarella, tomàquet)
- Manuel Cuyàs 14,00
(mozzarella, tomàquet, anxoves, tàperes, olives i ceba)
- Funghi 13,00
(mozzarella, tomàquet i xampinyons)
- Prosciutto 13,00
(mozzarella, tomàquet i pernil dolç)
- Prosciutto xampinyons 14,00
(mozzarella, tomàquet, xampinyons i pernil dolç)
- Capricciosa 14,00
(mozzarella, tomàquet, xampinyons, ou dur i olives)
- 4 stagioni 14,00
(mozzarella, tomàquet, tonyina, ou dur, pernil dolç, anxoves i xampinyons)
- Tropicana 14,00
(mozzarella, tomàquet, pinya, pernil dolç i olives)
- De sobrassada 14,00
(mozzarella, tomàquet i sobrassada mallorquina)
Si teniu alguna intolerancia alimentària o al.lèrgia, preguem ens ho comuniqueu.